- Gâteau -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Lilou
FINANCIERS DE LILOU Préparation :  20 min
Cuisson : 12 min
Ingrédients pour 6 personne(s)

- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de poudre d`amandes
- 70 g de beurre salé + 20 g pour les moules
- 2 oeufs
- 20 g de farine

Ustensiles :
- des moules à financiers
 
 Pas de Photo
Préparation :

Préchauffez le four à 190°C (TH 6-7)

Faites fondre doucement le beurre dans un petite casserole à fond épais.

Mélangez le sucre et la poudre d`amandes dans un bol, puis incorporez les oeufs.

Versez le beurre fondu et mélangez bien.

Enfin ajoutez la farine sans cesser de remuer.

Beurrez les moules et remplissez-les de pâte.

Mettez au four pendant 12 minutes environ.

 
Mon truc en plus :

Déclinaison exotiques :
Au gingembre : pour un goût un peu piquant, ajoutez 2 cuillerées à soupe de dés de gingembre confit à votre pâte.

Au thé vert : Rajoutez 2 cuillerées à café de thé vert en poudre à la poudre d`amandes.