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- Apéritif -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Jo
CRÈME D`AVOCAT, CONCOMBRE ET LAIT DE COCO	Préparation :  10 min Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s) - 2 avocats - 2 concombres - 30 cl de lait de coco - 2 branche de persil - sel, poivre
Préparation : Épluchez l`avocat et le concombre. Il vous faudra épépiner ce dernier pour que votre crème soit tout à fait lisse ! Mixez tous les légumes avec le lait de coco et les branches de persil. Assaisonnez au sel et au poivre, et n`hésitez pas à allonger si besoin avec un peu d`eau ou de lait de soja.