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- Gâteau -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : San |
| GALETTE DES ROIS FACILE | Préparation : 15 min Cuisson : 30 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 75 g de beurre tendre - 100 g de sucre fin - 2 pâtes feuilletées - 140 g d`amandes en poudre - 2 oeufs - 1 jaune d`oeuf - 1 fèvre |
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| Préparation : Préchauffer le four TH 6-7 (200C) Les pâtes feuilletées doivent être bien froides (sortir du frigo au dernier moment) Dans un saladier, mélanger la poudre d`amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou. Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette. Placer la préparation dans le moule et y cacher la fève. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée en collant bien les bords avec un peu d`eau. Faire des dessins sur la pâte feuilletée avec la pointe d`un couteau, puis badigeonner avec le jaune d`oeuf. Enfourner pendant 20 à 30 minutes. Vérifier la cuisson. |
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