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LES PETITS CROISSANTS À LA TRUITE FUMÉE |  |
| Nb personnes : 6 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : 0 min | |
| Ingrédients : | Ustensiles : |
| - 3 cuillerées à soupe de fromage frais - le zeste d`un citron - 2 cuillerées à café d`aneth haché - 1 pâte feuilletée - 3 tranches de truite fumée - 1 cuillerée à soupe de lait - 1 jaune d`oeuf |
- 1 bol - 1 fouet - 1 couteau - 1 roulette pour découper la pâte |
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Préchauffe ton four à 180 °C |
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Dans un bol, mélange le fromage frais, le zeste de citron et l`aneth hachée |
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Découpe la pâte feuilletée en 16 parts |
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Dépose du fromage frais et un bout de truite sur la partie la plus large de chaque triangle et roule-les |
| Mélange le jaune d`oeuf et la cuillerée à soupe de lait, puis nappe les croissants avant de les enfourner pour les faire dorer. |
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Enfourne 20 minutes à 180 °C. |
