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recettes]
Nom recette:
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Nom de la recette
Ingrédients
Difficulté
Coût
Foie de veau au vin blanc
- 6 tranches de foie de veau - 2 cuillères ...
Facile
Moyen
Foie de veau aux oignons
- 2 oignons moyens - 2 cuillerées à soupe d...
Facile
Assez cher
Foie de veau normand au torchon
- 1 kg de foie de veau en un seul morceau -...
Moyen
Moyen
Foie d`agneau à la framboise
- 500 g de foie d`agneau - 4 échalotes émin...
Très facile
Assez cher
Foie d`agneau à l`échalote et balsamique
- 2 tranches de foie d`agneau - 4 échalotes ...
Facile
Assez cher
Foie d’agneau à la sicilienne
- 20 g de beurre - 2 tranches de lard maigr...
Facile
Assez cher
Foie gras au zeste de citron vert, confit de dattes
- 650 g de foie gras de canard cru - 250 g d...
Facile
Assez cher
Foie gras aux épices douces
- 1 foie gras de canard de 700 g environ - ...
Très facile
Assez cher
Foie gras aux pommes, sauce au vinaigre balsamique
- 600 g de lobes de foie gras frais - 6 pom...
Moyen
Assez cher
Foie gras aux pruneaux cuit au sel
- 1 gros lobe de foie gras cru de canard (700...
Moyen
Assez cher
Foie gras chaud au raisin
- 1 foie gras de canard de 400 g environ - 1...
Moyen
Assez cher
Foie gras de canard poêlé aux huîtres
- 8 tranches de foie gras de canard d`environ...
Moyen
Assez cher
Foie gras de canard, fraise et rhubarbe
- 1 lobe de foie gras cru de 400 g - 200 g d...
Facile
Assez cher
Foie gras en rouleau de magret cuit à la vapeur
- 1 petit lobe de foie gras cru de canard (40...
Moyen
Assez cher
Foie gras épicé en robe de chou, vinaigrette acidulée
- 8 tranches épaisses de foie gras de canard ...
Moyen
Assez cher
Foie gras mi-cuit aux lentilles
- 1 foie gras de 800 g environ - 600 g de l...
Difficile
Assez cher
Foie gras poêlé aux poires
- 6 escalopes de foie gras (50 g pièce) - 6...
Facile
Assez cher
Foie gras poêlé et endive
- 1 lobe de foie gras - 1 endive blanche ou...
Très facile
Assez cher
Préc
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100
101
102
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