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Nom de la recette |
Ingrédients |
Difficulté |
Coût |
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Terrine de lieu noir à l`estragon |
- 1 lieu noir de 1,5 kg (vidé, écaillé)
Po... |
Moyen |
Moyen |
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Terrine de marrons au chocolat, coulis de carottes au lait de coco |
- 500 g de carottes
- 1 boîte de marrons au... |
Moyen |
Bon marché |
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Terrine de Merlan aux Herbes Fraiches |
- 400 g de filet de merlan
- 2 oeufs
- 10 c... |
Très facile |
Bon marché |
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Terrine de paleron |
(à préparer à l`avance)
- 1,5 kg de paleron ... |
Moyen |
Bon marché |
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Terrine de poisson |
- 600 g de poisson sans arrêtes comme du merl... |
Facile |
Moyen |
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Terrine de poisson en gelée |
- 700 g de filets de poisson blanc : sole, li... |
Moyen |
Moyen |
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Terrine de poisson fumé |
- 900 g de filets de hareng fumé et salé sans... |
Facile |
Bon marché |
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Terrine de poissons |
- 600 g de filets de saumon (sans peau)
- 2... |
Facile |
Moyen |
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Terrine de pot-au-feu aux aromates |
- 1,5 kg de viande à pot-au-feu (paleron, mac... |
Très facile |
Bon marché |
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Terrine de queue de boeuf |
- 2,5 kg de queue de boeuf coupé en tronçons ... |
Très facile |
Bon marché |
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Terrine de queue de boeuf aux carottes |
- 2,5 kg de queue de boeuf coupés en tronçons... |
Facile |
Bon marché |
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Terrine de roquefort aux fruits secs |
- 400 g de roquefort
- 70 g de raisins secs... |
Facile |
Moyen |
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Terrine de rougets aux poivrons, sauce au pistou |
- 600 g de filet de rouget (sans arêtes)
- ... |
Facile |
Moyen |
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Terrine de Saint Jacques |
- 15 noix de Saint Jacques
- 800 g de filet ... |
Difficile |
Assez cher |
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Terrine de Saint-Jacques et langoustines en gelée corail |
- 600 g de noix de Saint-Jacques avec leur co... |
Moyen |
Assez cher |
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Terrine de Saint-Jacques saumon et crevettes |
- 400 g de crevettes roses décortiquées
- 1... |
Facile |
Moyen |
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Terrine de saumon aux petits pois |
- 1 boîte de saumon au naturel
- 1 boîte de... |
Facile |
Bon marché |
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Terrine de volaille |
- 1 kg de blanc de volaille en escalopes fine... |
Facile |
Moyen |
