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Voir Nom de la recette Ingrédients Difficulté Coût
Velouté de fanes de radis et poireau - 200 g de fanes de radis - 1 blanc de poir... Très facile Bon marché
Velouté de flageolets au jambon cru - 800 g de flageolets verts en conserve - 1... Facile Bon marché
Velouté de giraumon - 1 kg de giraumon - 20 cl de lait - 10 cl ... Très facile Bon marché
Velouté de haricots blancs aux noisettes - 500 g de haricots blancs en bocal - 40 cl ... Facile Bon marché
 
Velouté de laitue - 1 belle laitue - 20 g de farine - 20 g de... Très facile Bon marché
Velouté de laitue aux girolles - 2 laitues - 2 pommes de terre bintje - ... Très facile Bon marché
Velouté de maïs à la fourme d`Ambert - 300 g de maïs - 75 cl de bouillon de vola... Facile Bon marché
Velouté de poireaux - 4 poireaux - 1 kg de pommes de terre - 30... Facile Bon marché
Velouté de potiron à la cannelle - 1 kg de potiron - 1/2 litre de bouillon d... Très facile Bon marché
Velouté de potiron aux châtaignes - 1,2 kg de potiron - 10 marrons au naturel... Facile Bon marché
Velouté de topinambour au foie gras - 400 g de Topinambour - 1 oignon - 15 g de... Facile Assez cher
Velouté de topinambours, brochettes de girolles et Etivaz AOP - 700 g de topinambours épluchés - 1 oignon... Facile Bon marché
Velouté d`artichaut, persil toasté et noisettes concassées - 400 g de fonds d`artichauts cuits - 60 cl... Très facile Bon marché
Velouté d`asperge facile - 500 g d`asperges - 50 cl eau - 1 cube de... Très facile Bon marché
Velouté d`asperges - 500 g d`asperges blanches - 1 pomme de te... Facile Bon marché
Velouté d`asperges - 1 kg d`asperges fraîches - 2 litres d`eau ... Très facile Bon marché
Velouté d`asperges en vert et blanc - 15 cl de crème - 1 litre de bouillon de v... Très facile Bon marché
Velouté d`endives au curry - 500 g d`endives - 1 oignon jaune - 3 po... Facile Bon marché
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