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recettes]
Nom recette:
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Nom de la recette
Ingrédients
Difficulté
Coût
Lorraine : Bouchées à la reine
- 200 g de ris de veau - 200 g de blancs de...
Très facile
Moyen
Lorraine : Brème à l’échalote
- 1 brème de 1,5 à 2 kg - 1 morceau de beur...
Très facile
Bon marché
Lorraine : Brème du Madon
- 1 belle brème du Madon - 250 g de beurre ...
Très facile
Bon marché
Lorraine : Brochet de Moselle au four
- 1 beau gros brochet de Moselle - 100 g de...
Facile
Assez cher
Lorraine : Brochet en sauce onctueuse
- 1 beau brochet d’au moins 1 kg - 100 g de...
Moyen
Assez cher
Lorraine : Caneton aux pommes
- 1 canard de 1,5 kg environ - 1,5 kg de po...
Facile
Moyen
Lorraine : Carpe à la bière
- 1 belle carpe de Moselle - 200 g de beurr...
Facile
Assez cher
Lorraine : Champignons en escargots
- 18 gros champignons de Paris - 1 bouquet d...
Très facile
Bon marché
Lorraine : Charlotte aux mirabelles
- 300 g de mirabelles de Lorraine - 4 jaune...
Très facile
Bon marché
Lorraine : Clafoutis aux mirabelles
- 4 oeufs - 60 gr de maïzena - 2 cuillerées...
Très facile
Bon marché
Lorraine : Clafoutis thon et ciboulette
- 2 oeufs + 2 jaunes - 25 cl de lait - 25 c...
Très facile
Bon marché
Lorraine : Confiture de mirabelles
- 1 kg de mirabelles - 700 g de sucre par kg...
Très facile
Bon marché
Lorraine : Coq au vin flambé
- 1 coq découpé en morceaux - 50 g de beurr...
Moyen
Moyen
Lorraine : Coq au vin Gris de Toul
- 1 coq coupé en morceaux - 150 g de lard f...
Facile
Moyen
Lorraine : Coquilles de thon gratinées
- 1 boite moyenne de thon au naturel - 150 ...
Très facile
Bon marché
Lorraine : Crème brûlée aux Mirabelles
- 450 g de mirabelles fraîches,en bocaux ou ...
Facile
Bon marché
Lorraine : Crème de potiron
- 1,5 L d`eau - 1/2 potiron de taille moyenn...
Très facile
Bon marché
Lorraine : Crumble aux mirabelles
- 500 g mirabelles - 20 g de beurre - 125 g...
Très facile
Bon marché
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