Page : 292 / 298       [5361 recettes]   Nom recette:       
Voir Nom de la recette Ingrédients Difficulté Coût
Vapeur d’asperges des sables - 1 kg d`asperges des sables - 1 orange -... Très facile Bon marché
 
Veau à la catalane - 1 kg de veau en cubes - 2 oignons - 4 à 5... Très facile Moyen
 
Veau à la hongroise - 600 g de veau dans le filet mignon - 1 po... Moyen Assez cher
Veau farci - 1,2 kg d`épaule de veau - 10 petits oigno... Difficile Assez cher
Veau gratiné - 3 gros oignons - 1 verre de bouillon ou d... Difficile Assez cher
Veau Marengo - 1,2 kg de viande de veau - 75 g de beurre ... Moyen Assez cher
Veau mijoté au vin et au thym - 1,5 kg de veau (épaule ou bas de carré) cou... Facile Moyen
Veau Orloff - 1,5 kg de Veau - 500 g de Champignons - 1... Moyen Moyen
Veau sur canapé - 4 escalopes de veau fines - 250 g de champ... Facile Moyen
Velouté aux deux céleris - 1 céleri-rave - 2 branches de céleri - ... Très facile Bon marché
Velouté aux fanes de radis - 2 bottes de radis - 1 oignon - 4 pommes... Très facile Bon marché
Velouté coco-citronnelle - 2 blancs de poireau - 2 tiges de citronne... Facile Bon marché
Velouté de betterave, radis noir et bresaola - 1 filet d’huile de noix - 1 échalote - 1 ... Très facile Bon marché
Velouté de brocolis et chèvre - 1 bouquet de brocolis - 2 oignons - 1,5 ... Facile Bon marché
 
Velouté de carottes au fromage frais et au cumin - 350 g de carottes - 1 pomme de terre - 1/... Très facile Bon marché
Velouté de Champignons - 400g de Champignons de Paris blancs - 1 Po... Très facile Bon marché
Velouté de champignons de Paris aux morilles - 150 g de morilles sèches françaises - 300... Très facile Bon marché
Velouté de châtaigne au foie gras - 70 g de foie gras de canard en conserve -... Facile Assez cher
Préc   284   285   286   287   288   289   290   291   292   293   294   295   296   297   298   Suiv